油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低;油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，天津厨房设备供应，开门时电场会自动断电;另外，油烟净化器的电源是采用技术的直流迭加脉冲电源，天津厨房设备销售，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。
餐饮油烟净化器通常安装方式
在购买餐饮油烟净化器的时候一般都先要根据厨房使用的灶头数及是否有蒸饭车和煲仔炉等来确定选型以及风量大小。通常小餐饮店使用的灶头数在1-2个左右，风量选择基本在4000以下。产品选型直接影响着厨房的通风效果和周围的环境保护，确定好机型以后，天津厨房设备，就要考虑如何安装的问题了。 油烟净化器通常安装方式有以下三种：一．地面（屋顶）安装式：二．室外悬挂式二．室内吊装式 通常小餐饮油烟净化器安装时，从安装、维护、降噪、美观等方面综合考虑，建议优先选用地面（屋顶）安装。采用屋顶安装方式时，只需要连接进风管，机组就可以进行工作，安装省力又方便。
饭店厨房都进行大量的煎炸烹炒，这样会产生大量的油烟，会对环境造成污染和危害人们的身体健康。因此，饭店应按环保要求油烟净化器，定期清洗油烟净化器。那么饭店油烟净化器清洗步骤有哪些?
准备清洁工具并断开电源。在准备清洁油烟净化器之前，请事先准备相关的清洁工具，如手套，天津厨房设备价格，抹布，清洁剂和吸尘器。清洁设备准备就绪后，请断开电源，先关闭正在运行的油烟净化器的电源，然后拔下电源插座。不要在电气化条件下急于清洁，否则容易触电，对生命安全构成威胁。
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