家用冰柜一般按三设计，柜内温度在-18℃~-28℃，用于贮存冷冻食品。因温度单一，因而结构简单；冷冻能力大，一般家用冷冻柜的容积为100L；具有深冷速冻能力，不破坏食品的风味；保温效果好，一般停电24小时不会出现化霜现象。
家用冷藏冷冻转换柜的冷藏冷冻为同一室，冷藏和冷冻功能的转换是通过操作转换开关置于“ON”位置时冷冻功能状态，箱内温度为-18℃以下。将开关置于“OFF”位置时为冷藏功能状态，箱内温度为-5~10℃，使用时可根据需要随意调节。
家用冷藏柜的使用温度为0~10℃，商用制冷设备厂家排名，没有冷冻功能，专门用来贮存果蔬、饮料等。其门体结构为中空透明玻璃，内设照明灯，可以对内部贮存物品一目了然。
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，吃多少，商用制冷设备供应商，取多少，商用制冷设备厂家，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，商用制冷设备厂家排行，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。
过冷液体：液体温度低于所处压力相对应的饱和温度的液体。制冷量：在规定工况下单位时间内从被冷却的物质或空间中移去的热量。单位制冷量：单位制冷流量的制冷剂在制冷系统中所产生的制冷量。单位容积制冷量：在同一时间内，制冷压缩机的制冷量与其容积输气量之比。单位轴功率制冷量：压缩机的制冷量与压缩机输入功率之比。制冷循环：在制冷系统中制冷剂所经历的一系列热力过程的总合。其目的是依靠消耗能量而将低温热源的热量转移给高温的热源。
商用制冷设备供应商-北京商用制冷设备厂家-凯宸威迩质量好由天津凯宸威迩厨房设备有限公司提供。天津凯宸威迩厨房设备有限公司是天津 天津市 ,整体厨房的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在凯宸威迩领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创凯宸威迩更加美好的未来。