在购买餐饮油烟净化器的时候一般都先要根据厨房使用的灶头数及是否有蒸饭车和煲仔炉等来确定选型以及风量大小。通常小餐饮店使用的灶头数在1-2个左右，风量选择基本在4000以下。产品选型直接影响着厨房的通风效果和周围的环境保护，确定好机型以后，就要考虑如何安装的问题了。 油烟净化器通常安装方式有以下三种：一．地面（屋顶）安装式：二．室外悬挂式二．室内吊装式 通常小餐饮油烟净化器安装时，从安装、维护、降噪、美观等方面综合考虑，北京排烟净化设备销售，建议优先选用地面（屋顶）安装。采用屋顶安装方式时，只需要连接进风管，机组就可以进行工作，安装省力又方便。
燃气灶应在油烟机正下方，油烟净化效果好
一，北京排烟净化设备生产，燃气灶应在油烟机正下方，油烟净化效果好。
第二，尽量不要把油烟净化器安装在门窗等空气对流较强的位置附近，以免影响油烟净化效果。
第三，使用时，一般应在打开燃气灶前1~2分钟启动油烟净化器。
第四，使用时，距烟机很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。
第五，北京排烟净化设备，烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。? 第六，油烟净化器应安装在燃气灶具中心点正上方位置上，其底平面与燃气灶具之间的距离应在800mm—1000mm范围内。
第七，出风管不宜太长，不要超过2米，而且尽量减少排烟管折弯个数，否则会影响油烟净化器效果。
油烟净化设备的检收标准
当油烟净化设备运送到手中的时候我们不要急着进行使用，而是要在正式投入使用之前在厂家人员的陪同下进行验收工作，检查油烟设备是否存在故障，以便设备能够及时的返厂进行修理与调换。
1、一定要安装符合的油烟净化设备。我们都知道市场上的净化设备比较的多，而不同设备的净化率也有高低之分，所以在选择的时候一定要打开内部检查一下设备的电源是否是合格。
2、要检查油烟净化设备电的场密度与正负级的质量。油烟净化效率的高低与电场有着很大的关系，因此在选购的时候我们一定要分辨电场的质量与真假。
3、要检查风机质量和功率大小，小功率风机排出油烟的速度不仅慢而且效率也会非常的低。
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