厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
不安装油烟净化器也可以通过卫生检测
不安装油烟净化器也可以通过卫生检测一般情况下，餐饮业必须安装油烟净化器。一些餐馆和餐馆是机会主义的，北京厨房设备，并且通过了卫生测试而不是家用抽油烟机。但是，家庭和商业之间存在差异。家用抽油烟机没有净化功能。只需将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放，环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。不值得的蜡烛。
每日烟雾不大，无需安装有些餐馆和餐馆认为秤本身并不大，而且当天的操作不是太多烟，北京厨房设备销售，也没有必要安装油烟净化器。但是，如果厨房里的烟气没有及时处理掉，烟雾的泄漏会造成污染，北京厨房设备生产，也会影响厨房内的其他设备，使墙面难以清洁，加速其他设备的老化。
决定卞吸声结构的吸声的主要因素如下
(1)油烟净化器后面的空气层厚度的影响。油烟净化器的共振频率随着空气层厚度的变化和板的质量的变化而变化。用多孔材料填充空气层增加了共振频率附近的吸声系数。
(2)板坯结构和板的安装方法的影响。卞吸声结构具有一定的低频吸声能力，其中高频吸声性差，因此具有很强的反射能力，增加了室内声能的传播。我们可以通过改变龙骨结构的不同安装方法，设计了各种形式的反射面、扩散面和吸声扩散结构。
(3)油烟净化器卞质量的影响。增加板的单位重量，净化器一般可以将其共振频率移动到低频。而使用质量小的的板有助于共振频率在高频方向上移动。
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