储藏和冷冻食物有一些禁忌：
1、热的食物不能放入运转着的冷柜内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，河北商用制冷设备价格，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冷柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内下面，商用制冷设备生产厂家，以零上温度贮藏为宜。
冷柜内部具有很大的冷藏空间，是存放肉类食物的佳场所
冷柜内部具有很大的冷藏空间，是存放肉类食物的佳场所。我们在利用这些空间时一定要将肉放置在保鲜膜或塑料袋等材料中进行冷藏，降低肉类食物上残留的血液流入冷藏室内的可能性，起到细菌滋生的作用。此外，新鲜蔬菜放入冷柜之前需将蔬菜上的水分控干，避免低温环境下水分结冰，将蔬菜的植物细胞壁冻裂而影响口感。
此外，许多人认为，食物冷藏应该保持在4℃至8℃之间，该温度既能够绝大多数细菌，又能抑制部分细菌生长及分裂速度，商用制冷设备厂家价格，起到杀菌的作用。其实不然，这样的做法虽然使得一般细菌被抑制生长，但李斯特氏菌、耶尔森菌等细菌仍会在这样的温度下加速繁殖。而当食物此类细菌，河北商用制冷设备价格，并被我们食用后，很可能会导致肠胃疾病。其实这样的做法就如同用户要将冷柜当消毒柜来使用，往往会适得其反。
冷柜凝露的外观非常正常，因为空气蒸气遇到0度以下的空气凝露。用干净的毛巾擦干。将机柜放置在通风处，有助于散热，提高冷却效果，缩短压缩机的工作时间，减少水滴的出现。
如何减少现象凝露
告诉消费者的件事是他们不必担心夏季门封凝露。这很正常。为减少现象的发生凝露，使用时请注意以下几点：
1.温度调节齿轮应尽可能在低速档调节，如1-3档；
2.在夏季雨季，冷冻室门和其他部件凝露的表面经常用软布轻轻擦拭，以减少现象凝露；
3.将冷柜放在通风良好的地方。
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